Capacitaciones
Con nuestros cursos presenciales o en línea, aprenderás desde la formulación de recetas perfectas hasta la operación y el mantenimiento de tus equipos.
Nuestro Catálogo de Especialidades
- Operación y Configuración de Máquinas: Domina el uso de tus equipos (soft, gelato o frito), evita errores costosos y programa la consistencia perfecta desde el primer día.
- Formulación y Creación de Recetas: Aprende el balance correcto de ingredientes para lograr helados cremosos, con excelente textura y con alta rentabilidad.
- Higiene y Sanitización Profesional: Protocolos estrictos de limpieza y desarmado profundo paso a paso para garantizar la inocuidad y cumplir con todas las normas de salud.
- Gestión y Rentabilidad del Negocio: Estrategias para calcular costos, reducir mermas, estandarizar procesos y capacitar a tu personal de manera eficiente.
- Mantenimiento Preventivo: Cuidado de empaques y tips para prolongar la vida útil del motor.
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